[[無限ピザ]]

イベントに持ち込み、簡単に組み立てできる高断熱石窯。

-DELive Mk.1 30cmピザ用 オープンハードカンファレンス 2015 Nagano で使用。
-DELive Mk.2 20cmピザ用 使用するブロックが最少のタイプ
-DELive Mk.3 家庭などに常備するタイプ。開発中
-DELive Mk.4 20cmピザ用 触媒を導入して排ガスをクリアにしたタイプ
-DELive Mk.5 20cmピザ用 カセットコンロ熱源タイプ




*組み立てに必要な機材 [#b3a41f9c]
-DELive Mk.4

** 窯本体 [#db241d9a]


-耐熱断熱レンガ 30個
-ヒーター、触媒(フィッシュロースターから取り外し)
-コントローラー、熱電対
-電源コード
-溶岩プレート
-溶岩プレート支持用金網
-ダンボール
-メタルラック棚板40cmx55cmないし46cmx55cm
-天井材
-LANケーブル
-35cmないし40cmアングル
-天井サポート鉄板

*オペレーションに必要なもの [#h54c2906]

参加者が各自でトッピングするピザパーティとする場合のリスト

** 支援機材 [#z1f3ce40]
-ステンレスバット x 16
-ピザパドル
-ミトン
-打ち粉
-トング
-延ばし板
-ステンレスざる
-ステンレス金網x 5
-ステンレスたわし
-ボウル
-キッチンタイマー
-キッチンタオル
-ごみぶくろ
-手拭き
-ばんじゅう
-延長コード
-のし棒
-アルコール
-ピザカッター
-包丁
-まな板
-ラップ
-お皿
-わりばし
-スプーンx5
-缶切り
-オリーブオイル用瓶
-オリーブオイル塗布用はけ、ビーカ
-水の確保



** 食材 [#ya3d1efe]
-ピザ玉 150g/piece

（以下は13枚分の分量）

*** スプーンでとるもの [#jc208da3]

-￥400　チーズ x 320g
-￥200　カットトマト x 700g
-￥200　ポテトサラダ x 130g
-￥100　チョコ x 1
-￥100　コーン x 1
-￥200　オリーブスライス

*** お箸でとるもの [#l2ac23e2]

-￥500　バジル x 1 
-￥100　バナナ x 1
-￥100　マシュマロ x 1
-￥100　たまねぎ x 1 
-￥300　ベーコン x 70g
-￥100　ソーセージ x 数本
-￥300　マッシュルーム x 200g
-￥100　アンチョビ x 1
-￥100　ピーマン　　大1

*** かけるもの [#r8e8900d]
-はちみつ x 180ｇ
-小麦粉
-マヨネーズ　150ｇ
-砂糖
-塩
-こしょう
-オレガノ
-オリーブオイル
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