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開始行:
[[DELive]]
災害時炊き出しにおける、はんだそうめんを使ったフリーソー...
以下は30人分
* 機材 [#wa5768df]
- 小カップ20
- 大カップ20
- カセットコンロx3
- 具材を茹でるナベ
- めんつゆを茹でるナベまたは湯沸かしポット
- 麺を煮るナベ
- 麺を入れるナベ
- 麺を濾すお湯をキャッチするナベ
- 麺を濾す網
- めんつゆを入れる保温ポット小
- めんつゆをストックする保温ポット大
- 具材を入れるストッカー x 20
- 取り箸x10
- 食事用割り箸
- スプーンx10
- 包丁
- まな板
- ゴミ袋
- ゴミ袋固定道具
- ビニールシート
- 水タンク
* 食材 [#l21703f1]
- 半田素麺 3kg
- 水 8リットル
- うどんスープ 30人前
- しょうが
- 小ネギ
- 長ネギ
- 卵
- とろろ昆布
- 削り節
- ごま
- とうがらし
- 油かす
- わかめ
- しそ
- 肉団子
- 練り物天ぷら
- ちくわ
- かまぼこ
- コーン
- ツナ
- みかん
調理が必要なもの
- 春菊
- 鶏肉
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災害時炊き出しにおける、はんだそうめんを使ったフリーソー...
以下は30人分
* 機材 [#wa5768df]
- 小カップ20
- 大カップ20
- カセットコンロx3
- 具材を茹でるナベ
- めんつゆを茹でるナベまたは湯沸かしポット
- 麺を煮るナベ
- 麺を入れるナベ
- 麺を濾すお湯をキャッチするナベ
- 麺を濾す網
- めんつゆを入れる保温ポット小
- めんつゆをストックする保温ポット大
- 具材を入れるストッカー x 20
- 取り箸x10
- 食事用割り箸
- スプーンx10
- 包丁
- まな板
- ゴミ袋
- ゴミ袋固定道具
- ビニールシート
- 水タンク
* 食材 [#l21703f1]
- 半田素麺 3kg
- 水 8リットル
- うどんスープ 30人前
- しょうが
- 小ネギ
- 長ネギ
- 卵
- とろろ昆布
- 削り節
- ごま
- とうがらし
- 油かす
- わかめ
- しそ
- 肉団子
- 練り物天ぷら
- ちくわ
- かまぼこ
- コーン
- ツナ
- みかん
調理が必要なもの
- 春菊
- 鶏肉
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